婴幼儿缺锌是指由于饮食不当或吸收不良等原因，婴幼儿体内锌元素的含量低于正常水平。锌是婴幼儿生长发育过程中必不可少的微量元素之一，它参与许多重要的生理过程，如细胞分裂、免疫调节、脑神经发育等，所以婴幼儿缺锌会对其身体和智力发育造成不可逆的危害，其中免疫力下降甚至造成多起婴幼儿死亡案例。
目前我国经济的快速发展，不少家庭对于婴幼儿的营养摄入存在不足和不均衡的问题，由此婴幼儿缺锌的社会危害也不容忽视，一些地区的婴幼儿缺锌率较高，影响了这些儿童的健康成长。缺锌的婴幼儿还会给家庭和社会带来额外的医疗负担和社会经济负担。
预防婴幼儿缺锌至关重要，家长需要通过给婴幼儿提供均衡的饮食，食用富含锌的食物，增加婴幼儿体内锌元素的含量，下面我将为大家带来关于婴幼儿缺锌后的不良结局相关理论知识。
一、锌是什么
锌是一种重要的微量元素，对婴幼儿的生长和发育具有重要的影响，作为人体必需营养素的锌，不仅能增强成年人体质强劲，还能够促进婴幼儿的免疫系统发育，提高身体的免疫力，预防感染和疾病的发生。
婴幼儿生长发育的过程中完全离不开锌的辅助，除了上面提到的原因外，还包括锌能够促进骨骼和肌肉的发育，同时对婴幼儿的神经系统发育也有积极作用的原因。更别提锌还辅助促进婴幼儿的视觉发育和智力发育，提高认知和学习能力。
但是目前许多婴幼儿缺乏锌的摄入，导致身体出现各种健康问题，例如，缺锌会导致免疫力下降，易感染感冒、腹泻等疾病，同时还会影响婴幼儿的智力和生长发育，所以家长应该给婴幼儿提供含锌丰富的食物，如肉类、鱼类、蛋类、豆类和全谷类食物，以保证其摄入足够的锌。
同时，如果婴幼儿出现了锌缺乏的症状，如厌食、生长迟缓、免疫力下降等，家长应及时带孩子就医，给孩子补充锌元素，以促进其健康发展。
不过需要注意的是，锌虽然对于婴幼儿的健康至关重要，但过量摄入也会对婴幼儿造成损害，家长应该合理掌握婴幼儿的锌摄入量，尽量通过多样化的饮食保证其获得足够的锌元素，同时避免滥用锌补充剂。
二、锌缺乏对婴幼儿认知发展的影响
大脑发育受阻
锌在大脑发育过程中起着关键作用，数据表明，锌缺乏会导致大脑皮层神经元的减少，影响神经突触的形成和功能，并且锌还参与神经递质的合成和释放，如谷氨酸、γ-氨基丁酸（GABA）等。这些神经递质对大脑的认知功能至关重要。
认知能力下降
许多育儿师都发现，锌缺乏与婴幼儿认知能力的下降有关，曾有一项对低收入国家的数据发现，补锌干预能显著提高儿童的认知能力。另一项针对孟加拉乡村儿童的调查数据也证实了锌补充对提高儿童智力和学习能力的积极作用。这通通都指向一个问题——锌缺乏可能对婴幼儿的认知能力产生不良影响。
学习障碍
对于多动症儿童来讲，锌是可以帮助他们缓解改善病症，提高其注意力，但如果缺乏锌元素摄入则会加重多动症儿童的症状，进一步影响病情。在这个基础上可以得知，锌缺乏是会导致儿童出现学习障碍的，所以6-9岁的锌缺乏儿童在阅读和数学方面的会表现较差，锌对学习能力的发展具有重要意义，锌缺乏可能导致学习困难。
情绪和行为问题
一般婴幼儿出现情绪和行为问题早期都是因为缺乏锌元素，数据对比后发现锌缺乏儿童相比正常儿童更容易出现抑郁、焦虑和攻击行为，锌对神经系统的稳定和情绪调节具有重要作用，所以说锌缺乏可能对儿童的心理健康产生负面影响，一旦问题真的形成，那么将意味着儿童成年后的社会生活也将受到不小冲击。
以上所介绍的几点还只是其中较为常见的一些危害，事实上锌缺乏对婴幼儿认知发展所带来的影响远不止这么“简单”，大脑发育受阻、认知能力下降、神经功能障碍、情志和行为问题以及社会适应能力受影响在内的多方面问题，都可能由锌缺乏引发。所以应