10月14日，《中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测报告》（以下简称“报告”）正式发布。报告结果显示，本次检测涉及的19款含有乳铁蛋白的婴幼儿配方乳粉产品、15款含有益生菌的婴幼儿配方乳粉产品均符合国家要求，但由于产品配方不同，被检营养成分含量存在一定差别。
据了解，“中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测和公众教育项目”于年7月由中国消费者报社、中国烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会、北京保护健康协会联合发起，委托中国检验检疫科学研究院综合检测中心作为独立检测单位。项目经过抽样、检测、报告和专家研讨等环节。
其中，产品抽样基于国家市场监督管理总局发布的婴幼儿配方乳粉产品配方注册目录，从二段、三段婴幼儿配方乳粉注册产品配方中各抽取含有较高乳铁蛋白和益生菌的产品进行检测，总计涉及19个品牌34款婴幼儿配方乳粉产品。抽检品牌包括皇家美素佳儿、蓝臻ENFINITAS、迪唯恩、亲融、宝爱汇、平润、澳优爱优、佶润、荷慕、姆阿普、能立多、畅益组合、阳光澳嘉、光明牧场、君乐宝乐畅、君乐宝乐臻、旗帜益佳、安格奇诺ANGELCINO、优博剖蓓舒。
乳铁蛋白作为母乳中的核心免疫蛋白，是婴幼儿成长发育中不可或缺的重要营养。中国医医院临床营养科副主任陈伟教授指出：“乳铁蛋白具有一定的抗病毒能力，同时是广谱的抗菌物质，能减低感染现象的发生。”陈伟表示，婴幼儿配方奶粉中的乳铁蛋白使奶粉的营养成分更接近母乳，对婴幼儿的营养需求和生长发育极其重要。活性乳铁蛋白能够竞争有害细菌生长所需的铁，从而有效抑制有害菌的生长，对提升婴幼儿肠道及呼吸系统健康及抵抗力水平获益明显。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，乳酸菌作为益生菌的一种，常被添加在婴幼儿配方食品中。乳酸菌指通过发酵产生的有机酸、特殊酶系、酸菌素等物质的细菌，具有特殊生理功能。
《中国营养学会益生菌与健康专家共识》显示，益生菌有助于抑制潜在的病原菌、增强肠道屏障功能、抑制炎症及调节免疫反应。新生儿处于肠道发育期，消化和吸收能力在逐渐形成，经常会出现便秘、腹泻等情况。研究资料表明，益生菌对调节新生儿胃肠道正常菌群、抑制肠道病菌、维持微生态平衡有明显效果，能促进宝宝肠胃功能发育、对提高免疫力帮助明显。
专家提醒消费者：活菌数量和菌株种类是含益生菌婴幼儿配方奶粉选择的关键。国标规定：较大婴儿和幼儿配方食品所含活性益生菌数应大于等于CFU/g(ml)，同时应选择国家批准婴幼儿配方奶粉中可添加的菌种，消费者在选择时应着重留意。