近年来，过敏性疾病有逐年增长的趋势，包括过敏性鼻炎、支气管哮喘、急性荨麻疹、婴儿湿疹、接触性皮炎、食物物过敏、过敏性休克等，发病率之高超乎想象。对于儿童来说，食物，尤其是牛奶蛋白过敏是最多的。如果发现宝宝长期吃奶体重不增、肚痛、经常搓眼睛、搓鼻子、脾气大等情况就要考虑是不是出现了食物过敏。
2岁内的孩子对牛奶蛋白过敏率比较高
儿童出现过敏症状，一般是由食物导致。统计发现，90%的过敏食物主要是：大豆、牛奶、鸡蛋、小麦、花生、坚果、鱼虾、贝壳等。
实际上，患儿的食物过敏的症状并不典型，常见的表现有口腔过敏综合征，比如咽唇的水肿和瘙痒；在消化道表现为，腹泻、便血、拒食、生长发育迟缓等；在皮肤上表现为湿疹、皮炎等，还有一些是在呼吸方面有症状。
据统计，大约有三分之二的牛奶过敏患儿有两种或者两种以上症状，60%同时表现为皮肤和消化道症状，因此如果宝宝同时出现像湿疹和慢性腹泻的症状，那就很有可能是牛奶过敏造成的。
为什么宝宝会发生食物过敏呢？
专家解释说，过敏是一种异常的免疫反应。调查发现，过敏性疾病有较高的家族遗传倾向，若父母双方均有过敏史的，其子女出现过敏的几率就会高达50-70%。所以我们要