格森餐并不只是大家常常想到的沙拉和果汁，其实它非常丰富，还包括汤、主食、甜点和零食。今天就给大家介绍健康好吃的苹果泥，既可以做两餐之间的零食，又可以做为饭后甜点，更是孩子们的健康小食品。
苹果泥可以使用任何苹果，绿色的史密斯奶奶苹果会给你一个酸苹果酱，红色的苹果会给你一个更甜的苹果酱。
制作步骤
1
材料准备
苹果（每2个苹果约出1.5杯果泥，当然取决于苹果大小）
纯水（最好选择蒸馏水或符合格森标准的过滤水）
可选：可在苹果中加入肉桂，或有机枫叶糖浆，增加风味或甜度
2
实操
苹果洗净，晾干，切成1英寸左右的小块(可以切得小些，以便更快地烹饪)，把苹果放在平底锅的底部，加入少许纯净水，刚好可以盖住苹果。
盖上盖子，用很低的温度烹饪，直到苹果变软，大约需要15分钟。
把苹果从锅里拿出来，用研磨器磨成泥，注意使用较细的研磨盘，果皮和果核都会被分离，留在研磨器中，使果泥口感更加细腻均匀。
制作完成，将苹果酱储存在玻璃瓶或玻璃容器中，在冰箱中保存2天。
3
小贴士
选择正确的研磨器
正确研磨至关重要，著名的《格森疗法》特别讲述了用手动研磨器磨碎食材的重要性、不锈钢材质最佳
小编寄语
为了感谢安娜老师为格森美食栏目提供支持与所有写作素材，开通原创赞赏所获收益会全部给到Anna老师作为感谢她的薄酬和鼓励。请各位读者多多支持！
格森家庭辅导师