1.“宝藏”生姜！不仅可担抗炎“大任”，或许还是治疗狼疮这类自身免疫性疾病的“救星”系统性红斑狼疮（以下简称狼疮）是一种自身免疫性疾病，由于多种免疫复合物的形成，常导致皮肤、关节、肾脏及中枢神经系统等出现不同程度的病理症状。抗磷脂综合征（APS）是与之相关的一种疾病，患者的血清中会产生抗磷脂抗体（APL），引起血栓和流产。这两种疾病都会引起广泛的炎症，并随时间的推移不断损害着身体器官。一直以来，生姜由于具有抗炎和抗氧化的特性，常作为中药被用来治疗哮喘和关节炎等慢性疾病。有研究发现姜可以通过降低促炎细胞因子的水平以及在炎症部位调节趋化因子的合成和分泌来介导其抗炎作用，这不免引发猜想，姜的抗炎活性物质能否用于治疗系统性红斑狼疮和APS等自身免疫性疾病呢？近日，来自美国密歇根大学的研究人员在《JCIinsight》上发表了题为Anti-neutrophilpropertiesofnaturalgingerolsinmodelsoflupus的研究成果，发现生姜根茎中最丰富的生物活性化合物6-姜油醇具有抗嗜中性粒细胞特性，可对抗小鼠中的系统性红斑狼疮和APS等自身免疫性疾病。2.生姜治疗抗生素相关性腹泻研究取得进展中国中医科学院*璐琦院士团队与首都医科医院共同合作在FoodFunction杂志上发表了题为“Modulationofgutmicrobiotaandintestinalbarrierfunctionduringalleviationofantibiotic-associateddiarrheawithRhizomaZingiberofficinale(Ginger)extract”的研究论文，首次发现生姜通过调节肠道菌群、恢复肠道屏障改善抗生素相关性腹泻，可作为AAD预防和治疗的候选替代药物。3.生姜：应急救中药生姜小生姜可以治疗“空调病”本品药用姜科植物姜的鲜根茎。
「解*作用」：本品性味辛温。主归肺胃脾经。有解半夏天南星，鱼蟹禽兽肉及蛇*的功效。主治：（１）误食生半夏、生南星、生乌头、闹羊花、木薯：野芋头、百部、*覃中*者，用生姜急救，均可获愈。用法：轻者见舌麻，恶心，呕吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（约近半汤匙），以后每隔４小时再服１次，至症状消失；中*严重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻饲服，隔１小时１次，以后每３小时灌入生姜汁１汤匙，醒后再服１天。（２）食鱼蟹、禽兽等肉类中*者，中*原因多是食物中含有大量致病微生物（多为沙门氐菌）及其*素，或食物过敏所致。生姜汁可解，或生姜、紫苏，各３０克，水煎加红糖适量，效果更满意。若煮食肉类时，加入适量生姜，不仅有预防中*，还有调味除腥的作用。（３）治蛇伤虫伤。蝮蛇咬伤，姜末外敷；百虫入耳，姜汁滴之。
参考资料：
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