荔枝是夏天比较常见的水果,在南方的价格很便宜,但是因为运输的问题,到了北方价格就要贵一些。吃过荔枝的人,在脑海里就是荔枝甜蜜的味道,再就是柔软的果肉,如果吃多了,可能还有种燥热的感觉,甚至有的朋友吃荔枝会拉肚子。
那难道是荔枝不适合部分人群吃么?荔枝确实不适合一些糖尿病人群吃,因为含糖量比较高,也不适合肠胃非常娇弱的人吃,因为荔枝比较凉,吃了可能肠胃不舒服。但是对于大多数人来说,这都是可以吃的,只不过不能多吃,一天几颗就好,一只手能抓过来的量就可以了。
荔枝的糖分比较高,这些糖分最后就会成为能量,其实不光是荔枝,任何含糖比较高的食物吃了之后,都会有身体燥热的感觉,这也许就是大家所说的“上火”,对于这种情况来说,可以适当的运动一下,消耗掉一定的热量之后,燥热感就不会那么严重了。
和西瓜一样,这个荔枝不要晚上的时候吃,容易长胖,对于口腔健康也不利,最好是上午的时候吃几个,或者是午餐后吃几个。
荔枝比较难保存,其实最合适的方法就是少买,想吃的时候在超市买一点,几颗就够了,当天吃掉,如果吃不掉就放进冷藏室储存起来,冷藏也就只有多保存两三天的作用,当表皮开始变暗沉的时候,荔枝的味道基本也变了,等到表皮变黑之后,这个荔枝也就只能是扔掉了。
有一点就是冷藏的时候不用将荔枝柄去掉,荔枝上带着的长柄是为了保鲜用的,带着长柄的荔枝,更好保存
如果不小心买多了,冷藏那也派不上大用场,可以将荔枝分成小袋后装入放入冰箱冷冻,荔枝和别的水果不同,其实它是可以冷冻的,冷冻后可以保存很长时间,有时候大家冬天买的荔枝,很多都是冷冻品。
冷冻荔枝不建议完全解冻后吃,半解冻状态下荔枝的味道是最好的,冰凉而甜蜜,就像是喝冷饮一样,解暑还好吃,如果完全解冻之后,荔枝就会失去一部分的汁水,果肉也没有之前那么充盈了。
当然了,有的家庭想要冬天也能吃到荔枝,显然这时候冷冻一点,是最合适的方法,避免了冬天花高价买一样的冷冻品。
如果确实吃了荔枝有不适的感觉,或者是少吃也不舒服,那就不要再吃了,对某种食物不习惯是正常的,大家的接受程度都是不一样的。
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