健康温馨提示
俗话说,热在三伏,冷在三九,很多人在进入三伏天以后,由于天气炎热,食欲就会下降,看什么也不想吃。在这种情况下会让身体素质明显下降,容易发生一些疾病,那么三伏天吃什么好呢?接下来我就给大家推荐一些适合三伏天食用的食谱,让大家在三伏天也能吃到可以滋养身体的诱人美食。
三伏天吃什么好三伏天食谱推荐1、三伏天吃三豆汤
三伏天吃三豆汤是不错的选择,三豆汤也就是用绿豆、红小豆和黑豆一起煮制出的汤品,它在煮好以后可以加入适量的红糖进行调味。这三种豆类食材营养丰富,可以满足身体代谢的需要,而且它们还有解*、清热以及消火等多种功效,特别适合人们在最热的三伏天中食用。
2、三伏天吃苦瓜炒鸡蛋
三伏天吃一些苦瓜炒鸡蛋也特别舒服,苦瓜可以清热祛暑,会让人们胃口大开,鸡蛋则能为人体提供多种营养,让人们的体力快速恢复。在炒制时要把苦瓜切成片,用清水泡制以后,让它的苦味去掉一部分,然后再与鸡蛋一起炒食,炒好以后味道特别好。
3、三伏天吃山药排骨汤
三伏天吃山药排骨汤可以补血益气,也能滋阴养脾,人们在三伏天出汗量最大,会让身体内的钙、钾等微量元素流失,食用山药排骨汤则可以吸收大量的微量元素,对促进人类身体健康有很大的好处。
三伏天吃什么食物可以养生?
1、绿豆
在夏季,几乎每家每户都会做一些绿豆汤来喝。绿豆汤中富含有大量的无机盐和维生素。在夏季,我们的身体会出很多汗,从而导致大量的维生素流失。绿豆汤中的维生素和无机盐正好对我们的身体有很好的补充。绿豆汤在夏季不仅可以起到补充维生素的作用,更可以起到清热解暑的作用。
2、苦瓜
萝卜青菜各有所爱,苦瓜也是这样。有些人很喜欢苦瓜那股苦味,而些人就不喜欢。你要知道苦瓜虽苦,它富含的营养物质可一点都不“苦”。苦瓜中富含有大量的维生素b和维生素c,还有人体所需的钙、铁等微量元素。苦瓜是一种很奇怪的食物,凉拌就是寒性食物,而炒熟之后就是温性食物。凉拌苦瓜作为寒性食物,具有清热泻火,解暑除燥的功效。炒熟后的苦瓜作为温性食物,具有清新明目,补肾益气,护肝养血的功效。但是苦瓜在炒熟之后,其中的维生素就会被高温所破坏,所以在夏季还是建议食用凉拌苦瓜为好。
入伏天的养生方法
1、少喝饮料多喝茶
要控制甜饮料的量,不宜过多。通常我们提倡限制食盐和钠的量,但是,限制很多人在夏季会贪饮甜饮料,每天还大量吃甜味瓜果,却很少认真吃咸味正餐,也不注意补充电解质谁,出汗量大时便可能会缺钠。建议少喝甜饮料,多喝白开水或者矿物质水。
2、少运动
尽量减少在温度高的时候出门或是大量的运动,这样身体水分的流失太快了,如果不能及时的补充水分很容易出现脱水中暑的情况的话,就是非常危险的了。
3、防止感冒和消化道疾病
伏天是感冒高发期,尤其是长时间在空调房里或吹电风扇,会出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等感冒症状。建议不要长时间在低温空调下滞留,晚上睡觉时应尽量开窗通风,老年人进冷气房间前要把汗擦干。
4、注重饮食卫生
夏天是肠胃疾病的多发季节,如果加上体质是虚寒的人,就更加的容易受到病*的侵袭了,这类人尽量的不要多是生冷的食物。因为冰淇淋、雪糕等冷饮中均含有胆固醇、糖和淀粉等成分,吃冷饮影响正常的食欲,又会使腹泻加重。
入伏天吃什么食物养生
1、饺子
伏天是一年中最难熬的日子,人的食欲会下降,吃不下东西,而饺子在中国人的传统习俗里是开胃解馋的食物,所以人们在伏天吃饺子,为的是能够平安度夏。
2、地瓜
地瓜又名红薯、土豆。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。地瓜有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,有长寿食品之誉。无论是煮地瓜或者是烤地瓜,都不仅味道香甜,还有排*祛湿,促进肠胃蠕动,帮助排除宿便的功效。除此之外,将地瓜和小米或其他谷物一起煮制成粥,除湿的效果还会更好哦。
3、冬瓜
冬瓜也是生活中最常见的排湿食物之一,吃冬瓜对于排湿也有极大的帮助。冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、微量元素、维生素等成分,营养价值非常丰富,能够极好的补充身体需要。夏天是冬瓜成熟的季节,也是吃冬瓜最适宜时间。此时冬瓜中的碳水化合物既能补充身体水分,又可以有效清热解暑,健体消肿。而在排除身体湿气方面,冬瓜中富含的钾离子能够不断的帮助身体进行排湿,利水消痰、清热解*,有效的保健身体。
4、红豆
红豆,又名赤小豆。红豆中有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、维生素等。在中医中,红豆性平、味甘酸、无*,有滋补强壮,除湿滋养、强身健体的功效。将红豆煮成粥之后,红豆的营养更容易被人体吸收,对人体的滋补也更加有效。红豆薏米粥就是一个不错的选择。其具体做法为,将红豆洗干净后和适量的薏米一起放入锅中,随后熬煮成粥即可。将要起锅之前,可以根据个人的口味加入适量的白糖就可以直接食用了。
5、莲子
入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热B人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。
6、生姜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。姜具有温补的作用,三伏天可以多吃点姜,补补阳气。生姜新辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片,大枣4枚,红糖适量,同放入杯中沸水冲泡,一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法,现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。
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